terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Legumes com Camarão

Foto: Legumada com Camarão

Ingredientes
Legumes vários: Usei courgettes, repolho e couve coração, tomate, cebola, cenoura e pimento
Camarão
Azeite
alho
coentros
azeite
sal aromatizado

Preparação:
Na wok coloca-se o azeite, o alho picadinho, a cebola laminada e deixa-se fritar um pouco.
Vão-se adicinando os legumes e vai-se mexendo. 
Tempera-se com sal aromatizado e coentros picados (só os talos).
Deixa-se estufar na wok, mexendo de vez em quando.
Entretanto junta-se o miolo de camarão, envolve-se e estufa mais um pouco até o camarão ficar cozido (3 a 4 minutos)
Depois de pronto polvilha-se com as folhas de coentros picadinhas.
Fonte:
http://pipocasgourmet.blogspot.pt/2012/01/legumada-com-camarao.html

Ingredientes


Usei courgettes, repolho e couve coração, tomate, cebola, cenoura e 

pimento

Camarão

Azeite

alho

coentros

azeite

sal aromatizado

Preparação:

Na wok coloca-se o azeite, o alho picadinho, a cebola laminada e deixa-se fritar um pouco.

Vão-se adicinando os legumes e vai-se mexendo.


Tempera-se com sal aromatizado e coentros picados (só os talos).

Deixa-se estufar , mexendo de vez em quando.

Entretanto junta-se o miolo de camarão, envolve-se e estufa mais um pouco até o camarão

ficar cozido (3 a 4 minutos)

Depois de pronto polvilha-se com as folhas de coentros picadinhas.

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