Ingredientes :
1Cebola
4 dentes de alho
Azeite
sal
1Molho de coentros
1 kg de espinafres
1kg de camarão
1kg de lulas limpas
1 kg de povo
250ml de vinho branco
500g de arroz
Faça o refogado de cebola bem picada e alho, entretanto junte o vinho.
Em seguida, coloque as lulas o polvo e o camarão descascado acrescente 1lt de água de deixe cozinhar em lume brando.
Tempere de sal a gosto , junte os espinafres eos coentros picados.
Retire caldo suficiente para cozer o arroz à parte.
Envolva finalmente o arroz já cozido aos restantes ingredientes .
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