sábado, 7 de setembro de 2013

MASSA CHINESA COM LEGUMES E PERU

Esta é uma boa sugestão para quem gosta de comida chinesa

INGREDIENTES: 

massa chinesa
bifes de peru
legumes chineses congelados
cogumelos laminados
2 c.(sopa) de molho de soja
sal, pimenta,azeite 

Preparação:
Coze-se a massa conforme as instruções da embalagem .
Corta-se os bifes em pedaços .
Numa frigideira deita-se azeite e quando estiver quente junta-se a carne e deixa-se cozinhar um pouco ,depois juntam-se os legumes chineses e os cogumelos laminados , deixa-se saltear um pouco .

Deita-se o molho de soja e a pimenta. 
Vai-se mexendo com uma espátula para não queimar 
Rectifica-se os temperos e deita-se a massa, envolve-se bem e deixa-se um minuto .













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