sábado, 16 de abril de 2011

Pudim de leite condensado

Ingredientes : 
1 lata  de leite condensado 
1 lata media de leite meio gordo 
6 ovos 
caramelo liquido de comprar parar untar 
preparação 
Numa tigela , misture ambas as quantidades de leite com os ovos com obaxilio de uma vara de arames.
Unte  com caramelo uma forma de chamíne com 23 cm  de diametro  e verta o preparado . 
Leve  a cozer no forno , em banho - maria , á tempratura de 190ºC, por 45 minutos .
Depois de cozido , retire do calor e deixe arrefecer.
desenforme sobre um prato de servir e decore com bagos de groselha, fios de ovos  e amoras .

Sem comentários: